Level3. 自分の目的に合ったマクロバランスを決めよう
自分の1日に取るべきカロリーがわかれば、次はマクロ栄養素を設定します。
3大栄養素と呼ばれるタンパク質、脂質、炭水化物のことです。
タンパク質は筋肉やからだをつくる栄養素。
脂質はホルモンやビタミンをつくったり、エネルギー源にもなる栄養素。脂質は、1g=9kcalあり、3大栄養素の中でもっともカロリーが高いので、取り過ぎに注意。
炭水化物は、糖質と食物繊維に分けられます。
糖質は体や脳を動かすエネルギー源となる栄養素です。
トレーニングやからだづくりを行っている人が目安にしたい計算式がこちら。
タンパク質(1gあたり4kcal):体重×2g
脂質(1gあたり9kcal):総カロリーの30%
炭水化物(1gあたり4kcal):残りのカロリー数
特に、筋肉のある美しい身体を作るためには、タンパク質の摂取が不足しないように注意しましょう。
例えば、体重60kgの人は1日に120gのタンパク質摂取が目標です。
タンパク質が多く含まれる料理であるステーキだと、100gあたり22gのタンパク質が含まれています。
そのため、タンパク質を120g摂取するためには、ステーキを545gも食べる必要があります。
マッスルデリのお食事は低カロリーでありながら、タンパク質が豊富です。
LEANサイズはタンパク質30g以上
MAINTAINサイズはタンパク質40g以上
GAINサイズはタンパク質55以上も含まれており、一般的なお弁当と比べてもその違いは明らかです。
ちなみに、一般的な幕の内弁当は15g前後です。
次で最後!
Level4.では、お食事の食べ方についてご紹介します。